| 名前 | カワハギ |
|---|---|
| 漢字 | 皮剝、鮍 |
| 語源 | 「カワハギ」は分厚い皮を剝がしてから調理されることからきている。別名の「バクチ」は“博打に負けて身ぐるみを剥がされる”の言葉からきているとされる |
| 別名 | バクチ、カワハゲ、ハゲ |
| 分類 | フグ目 > カワハギ科 > カワハギ属 |
| サイズ | 20cm～30cm程度 |
| 分布 | 青森から九州にかけて |
| 生息域 | 浅い岩礁地や砂地に生息 |
| 習性 | 昼行性であり、夜になると岩礁の隙間に入って眠りにつく。そのため夜釣りで釣れることは滅多にない |
| 旬 | 身 : 夏 肝 : 秋、冬 |
| 食べ方 | 刺身、塩焼き、煮つけ、唐揚げ、肝和え |
アイゴ 仕掛け
タックル
仕掛け一覧
| 磯竿 | 1～1.5号 4.2m～5.3m |
|---|---|
| スピニングリール | 2000番～3000番 |
| 道糸 | 1.5～3号 |
| ウキ止め | 道糸に適合したサイズ |
| 棒ウキ | B～3B |
| からまん棒 | 中サイズ |
| サルカン | 4～6 |
| ハリス | フロロカーボン 1.5号 |
| ガン玉 | B～3B |
| チヌ針 | 1～3号 |
